Pôvod: Brazil, región Sao Paulo
Odroda: 100% Arabica, Bourbon
Nadm. výška: 800 – 1000 m.n.m.
Proces spracovania kávy: mokrý, švajčiarsky proces dekofeinácie
Stupeň praženia: stredne tmavý (full city)
Chuťový profil: čokoláda, oriešky, jemné ovocné tóny
Použitie: espresso